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腐乳怎么保存不会坏|

腐乳怎么保存不会坏

在选择容器时要选择密封性良好的容器,最好用玻璃瓶,不要选用塑料瓶。在制作前瓶子要用酒精消毒。霉豆腐制作好后要密封保存在阴凉干燥处。夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹,不要让瓶子里进入水或其它杂物。开口的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长。

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另外,我们为了防止霉豆腐腐败变质在做豆腐乳的时候尽量做少一点可以分批制作豆腐乳。并且霉豆腐最佳存放时间最好不要超过半年,时间长了口感就会差。

猪油怎么保存不会坏 猪油如何保存不会坏

猪油怎么保存最后都会坏掉,只能通过适当的保存方式来延长其保存时间。

例如猪油刚熬好时可以加入少量食用盐,再把猪油倒入容器内密封好,之后将猪油放在阴凉、通风的地方,猪油保存的时间就会延长。

猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。

板鸭怎么保存不会坏 板鸭怎样保存不会坏

可将板鸭真空处理后放到冰箱中保存,冷藏可放一个星期左右,冷冻可以保存两个月左右。

板鸭是中国南方地区的一道特色名吃,亦是中国江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的一种特产。板鸭是以老鸭为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有干、板、酥、烂、香,像一块板似的,故名板鸭。


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