澳大利亚袋鼠肉好吃吗？|

澳大利亚袋鼠肉好吃吗？

说起袋鼠大家都知道是澳大利亚的特有的动物，在很多外国人眼中，袋鼠只有澳大利亚有，应该会受到政府特别的保护才是，不过这几年澳大利亚袋鼠被保护过度了，导致泛滥成灾，已经严重影响了澳大利亚畜牧业的发展，甚至让一些动物灭绝了，目前政府不禁止猎杀袋鼠，据说澳大利亚的军人定期会组织通过猎杀袋鼠来练习枪法。那么问题来，打死的袋鼠能吃吗？肉好不吃好？

澳大利亚袋鼠肉好吃吗？

根据联邦执行规定，射杀袋鼠只能打头部，而在射杀已经受伤的动物时，打心脏也是允许的。

每一年，这种清理行动都会引发争议，反对者表示，没有证据表明，减少袋鼠数量有助于环境保护。

死去的袋鼠并不会被浪费。尸体会被制作成狗粮，一些肉也会作为食品出售，不过有95%都会出口至海外。我们在本土不多吃，这很可惜，本身很喜欢食袋鼠肉排的林登迈尔教授说，它很嫩，还很有香味。

他表示，如果澳大利亚人是吃袋鼠肉而不是牛肉的话，它对于应对温室气体也有一定帮助。

牛不是本国产的，而且它们产生的沼气也会有污染，他说，可惜在澳大利亚，我们不喜欢吃史基匹(Skippy，一部动画片中的袋鼠角色)。

袋鼠生殖能力强大澳洲袋鼠泛滥成灾：

听澳大利亚人介绍，袋鼠繁殖特别快，其分娩也有其独特性。

袋鼠的繁殖能力特别强，一般受孕35天后就分娩，袋鼠分娩是其小袋鼠自动从母袋鼠的阴道里爬出，然后自动爬到母袋鼠的鼠袋里。母袋鼠有两个乳头，一个是高脂肪的，一个是低脂肪的，小袋鼠小的时候吃低脂肪的，大的时候吃高脂肪的。三个月了，小袋鼠可以伸头看外面的世界，六个月可以爬出 鼠袋出来走动，九个月就离开母袋鼠妈妈。母鼠的鼠袋一般是不空的，就是说一直有小袋鼠在里面。袋鼠的公母比例一般是1比7至8（1：7--8）。

袋鼠是食草动物，它要与牛羊争食，为保持平衡，全澳大利亚一般控制在3500万只左右，因此过若干年，澳大利亚就要捕杀一部分袋鼠 ，以防止太多了成灾。

公袋鼠的袋鼠精是一种补肾的良药，主要是强身壮阳。

澳洲达尔文大学的研究员过去数月在北领地进行调查，发现当地因小袋鼠繁殖过快，给养牛业造成巨大损失。研究员指，平均每平方公里的袋鼠数目多达700头，过去平均仅20头而已。小袋鼠激增，令畜牧业每年损失约400万澳元，是10年前的2倍。

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