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甜瓜可以煮吗|

甜瓜可以煮吗

制作工艺

甜瓜可以煮吗|

将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块。

西米放入沸水锅内,稍滚后捞出。

粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分。

取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸。

然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。

吃甜瓜可以减肥吗

吃甜瓜不可以减肥,甜瓜的糖分比较高,过量食用会长胖,在减肥期间应该严格控制食用。甜瓜每100克果肉含水分90-93克、碳水化合物9.8克、维生素C29-39毫克,还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。

甜瓜可以直接吃吗

甜瓜一般可以直接吃。甜瓜买来后清洗干净,削皮即可食用,其瓜瓤和瓜籽不具备食用价值,可以去掉瓜瓤和瓜籽再吃。甜瓜除了可以直接生吃,也可以制作成甜品或者加热食用。

甜瓜可以切碎后加入酸奶制作成甜瓜酸奶捞,再搭配一些蜂蜜增加味道,夏季放入冰箱冷藏冰镇后再食用,风味更佳,还可以直接用榨汁机加水搅拌成甜瓜汁,加糖和水制作成甜瓜罐头,或者与大米加热共同熬制成甜瓜粥。

甜瓜又称为香瓜、哈密瓜等,不同品种的甜瓜,果肉颜色不同,分别有白色、黄色或绿色,带有香甜味,一般花果期都在夏季。甜瓜除了制作成夏季饮品小吃,也可以与其他食材搭配炒菜,例如虾仁炒甜瓜、木耳炒甜瓜、香炸甜瓜饼等等。


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