麻辣小龙虾和啤酒炸鸡哪个好吃
麻辣小龙虾和啤酒炸鸡哪个好吃:口味都是因人而异。
(1)麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。
(2)啤酒炸鸡来自韩剧《来自星星的你》中,为了女神千颂伊的一句“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”,肯德基麦当劳里出现了多少拿着啤酒就炸鸡的屌丝男女们,并且肆无忌惮地刷着朋友圈。就连明星们也在呼喊“炸鸡”“啤酒”。高圆圆一句“雪天要炸鸡和啤酒”让粉丝们感慨,女神都不顾身材要脂肪了。
将小龙虾用牙刷清洗干净,去除虾鳃、虾线、内脏,装盘。洋葱切块,葱切段,青椒切块。将龙虾放入蒸锅,小火蒸10分钟,热锅起油,放入葱段爆香,再倒入干辣椒、姜片、大蒜、花椒和麻椒翻炒。放入香茅草、火锅底料至完全化开,倒入小龙虾翻炒均匀,加一罐啤酒、糖煮沸,再倒入青椒、洋葱,翻炒均匀,大火煮3分钟即可。
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