市面上的鸡蛋有激素吗,市面上的鸡蛋有没有激素
市面上的鸡蛋有激素。只要是一个正常的鸡蛋,就会含有激素,比如鸡蛋都含有天然的孕激素,这种激素是鸡蛋的内源性激素。
还会含有外源性激素,比如市场上有些鸡蛋不是正规生产的,通常这种鸡蛋是在给鸡吃了各种激素类的药物之后,残存的外源性激素。
洋鸡蛋有激素吗
洋鸡蛋中一般是不含有激素的,但是有部分的鸡是用激素喂养的,鸡蛋中可能会含有激素,但是对人的健康是没影响的,可以放心食用。是否有激素要根据实际情况来确定。
一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
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