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口条怎么做好吃|

口条怎么做好吃

主料:猪舌500克,生150克。

口条怎么做好吃|

调料:酱油8克、料酒10克、植物油20克、姜5克,白砂糖2克、盐3克。

做法:

麻香口条的做法 麻香口条怎么做好吃

步骤1

准备食材:猪舌头200克,姜1块、蒜3瓣、大葱1根、盐1茶匙、小米椒5克、白酒1茶匙、海底捞麻辣底料、啤酒少许、油适量、小葱1根。

步骤2

猪舌头洗净切片备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

大葱切片。

步骤5

蒜切片。

步骤6

小米椒切圈备用。

步骤7

小葱切葱花。

步骤8

锅中烧热水放入猪舌头、白酒焯水捞出。

步骤9

起锅倒油,油热加入大葱、小米椒、蒜片、姜片炒香。

步骤10

然后放入海底捞麻辣底料和适量清水煮5分钟,接着加入猪舌头、啤酒、盐中火焖8分钟。

步骤11

最后大火收汁撒上葱花即可。

猪口条怎么做

丝瓜炒猪舌根

材料:丝瓜、猪舌根、柱候酱、糖、生抽,蒜头、姜

做法:

猪舌头拿来做卤水,剩下的舌根则用来炒丝瓜。

猪舌根洗净切好,用盐和酒腌好。

丝瓜将角刨去,洗净后切成滚刀块。

先起镬放油放蒜头将丝瓜炒熟放盐调味后盛起。

再起镬放油烧热后放入蒜头、姜爆香后,倒入猪舌根爆炒片刻,溅酒,加少许柱候酱、糖、生抽和清水加盖煮约五六分


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