蛋白粉可以用纯牛奶冲泡吗
可以的,但是要注意用温牛奶或者冷牛奶冲泡。
注意事项:
按推荐摄入量服用。
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
不要空腹服用。
空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
吃温或冷,不吃热或烫。
乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
蛋白粉可以用开水冲吗?
蛋白粉不建议用开水冲。蛋白粉中的乳清蛋白不能受热,否则会丧失活性,降低其营养价值。因此,建议服用蛋白粉的时候,将它溶解于40℃以下的食物和饮品中。
蛋白粉可以用开水冲吗?
蛋白粉的主要成分是蛋白质,跟蛋白质制品和奶粉相比,蛋白粉的营养价值不会高太多。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。
百香果可以用开水冲泡吗
不宜用温度过高的水。
在冲泡百香果时不宜用温度过高的水冲,会对其中的蛋白质等营养成分有所破坏,导致百香果的营养价值有所价值,在口感上也会有一定的影响,一般建议用60°以下的温开水冲泡较好,这样能够使百香果的营养大部分析出,发挥最大的营养功效。
|蛋白粉可以用纯牛奶冲泡吗
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