淀粉植物有哪些作用|

淀粉植物有哪些作用

淀粉类植物有些是食品工业的原料，可制成葡萄糖、凉粉、粉皮、粉丝、白酒等；有些是经济价值很高的出口商品，还有些可以作为发展畜牧业的饲料。淀粉植物所含营养素丰富，它含有蛋白质和维生素C、维生素B维生素B2等，钙、磷、镁、钾的含量也很高，尤其是钾的含量。薯类中含有大量的优质纤维素。

淀粉的作用有哪些

为人体提供的能量。

淀粉在人体内先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，然后麦芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖经过糖酵解过程生成丙酮酸，丙酮酸又和酶结合生成乙酰辅酶A。然后进入柠檬酸循环圈。先生成柠檬酸。柠檬酸循环圈里面每消耗一个葡萄糖，生成6个NADH，2个FADH2（电子载体）。然后在线粒体膜结构内这些电子通过ATPase生成大量的ATP，能量。

用途：在日常生活中，淀粉主要用于勾芡、上浆、挂糊。炒鸡蛋时，在鸡蛋中加入少量水淀粉（淀粉兑水）可以使炒出来的鸡蛋更蓬松、口感更好。

还可以用淀粉自制浆糊，在年前贴春晖的时候用，比买来的浆糊好用。

地被植物有哪些作用 地被植物有什么作用

草本类。实际应用中最广，又以多年生宿根、球根类草本最受欢迎。如沿阶草、葱兰、吉祥草、萱草、地被石竹。有些一二年生草本植物，如金鸡菊、二月兰，因具有自播能力，同样可以起到宿根草本地被的作用。藤本类 一般作垂直绿化用，也常被用作地被栽植，依靠其分枝的藤蔓来覆盖地面，形成厚而有弹性的地被层，效果甚佳。如五叶地锦、爬山虎等。

地被竹类。矮生竹中有少数品种已开始在绿地、假山园、岩石园中作地被利用，如菲白竹、箬竹、菲黄竹等。矮生灌木娄 枝叶繁茂，丛生性强，有些甚至呈匍匐状，铺地迅速的矮性灌木，是优良的地被材料，如爬行卫茅等。

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