生香蕉可以煮熟吃吗|

生香蕉可以煮熟吃吗

通常水果都是生吃，而且要吃成熟的。煮熟吃的水果则是拿来当做药用，香蕉也是一样，便秘的人用香蕉配合开水马上就有很好的效果了。相反的若是拉肚子的时候拿生香蕉连皮切一切或是整条拿去蒸就会止泻。这就表示说食物经过不同的调理可以把它的性质改变从寒改为热从散发改为收敛。

香蕉可以煮熟吃吗

香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，也就是蒸、煮、炖等，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了。

香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。

它本性寒，煮熟了还可以驱寒。香蕉营养丰富，它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。

香蕉可以煮熟吃吗

可以。

香蕉在煮熟后，并不会产生什么对健康有害的物质，所以是可以煮熟吃的，而且除了煮熟以外，还可以用来蒸着吃，油炸吃，因此根据个人喜好选择食用方式即可。

只不过需注意的是，香蕉在经过高温加熟的过程中，一些不耐高温的营养物质，会挥发流失，并且会导致食用味道下降，因此在一般情况下，香蕉还是直接吃为好。

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