厨余垃圾为什么要单独分类| - 寺庙

厨余垃圾为什么要单独分类

厨余垃圾要单独分类是因为易腐烂发臭的厨余垃圾会污染“干垃圾”，导致分离回收成本加大、效率降低、污染加重。厨余垃圾在热值、有机物含量、含水率等方面具有不同于其他生活垃圾的特点，已成为一种典型的垃圾类型，单独分类有利于提高垃圾的综合利用效率。

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厨余垃圾分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾。厨余垃圾是丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。

厨余垃圾分类

熟厨余垃圾包括剩菜、剩饭、菜叶。生厨余垃圾包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、扇贝。厨余垃圾泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品或残留物。

厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。

厨余垃圾在分类中属于湿垃圾。湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其它与食品加工有关的行业。

厨余垃圾分类

垃圾是失去使用价值、无法利用的废弃物品，或是不被需要或无用的固体、流体物质，是物质循环的重要环节。

湿垃圾即易腐垃圾，又称厨余垃圾、有机垃圾，是食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核等易腐的生物质生活废弃物。

垃圾分类是实现垃圾减量化和资源化的重要途径和手段，分为：厨余垃圾、可回收垃圾、有毒有害垃圾、不可回收垃圾。

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