苯甲醛的化学性质
还原脂肪醛时所用的试剂还原苯甲醛，产生四取代邻苯甲醇、二醇类化合物和均二苯基乙二醇。
苯甲醛通过授受氢原子生成安息香。
苯甲醛可进行芳核上的亲电取代反应，主要生成间位取代产。
空气中极易被氧化，生成白色苯甲酸。
可与酰胺类物质反应，生产医药中间体。
在强碱性环境下，苯甲醛自身发生氧化还原反应而歧化，生成苯甲酸和苯甲醇。
苯的化学性质
苯的化学性质：苯参加的化学反应大致有3种：一种是其他基团和苯环上的氢原子之间发生的取代反应；一种是发生在苯环上的加成反应。苯一种碳氢有机化合物，即最简单的芳烃，分子式是C6H6，在常温下是甜味、可燃、有致癌毒性的无色透明液体，并带有强烈的芳香气味。
苯环上的氢原子在一定条件下可以被卤素、硝基、磺酸基、烃基等取代，生成相应的衍生物。由于取代基的不同以及氢原子位置的不同、数量不同，可以生成不同数量和结构的同分异构体。苯环的电子云密度较大，所以发生在苯环上的取代反应大都是亲电取代反应。亲电取代反应是芳环有代表性的反应。苯的取代物在进行亲电取代时，第二个取代基的位置与原先取代基的种类有关。
苯难溶于水，易溶于有机溶剂，本身也可作为有机溶剂。苯具有的环系叫苯环，苯环去掉一个氢原子以后的结构叫苯基，用Ph表示，因此苯的化学式也可写作PhH。苯是一种石油化工基本原料，其产量和生产的技术水平是一个国家石油化工发展水平的标志之一。
苯甲醛环己基甲醛苯乙酮的鉴别
加入托伦试剂，有银镜出现的是苯甲醛环己基甲醛，没有的是苯乙酮，区别之；
加入稀碱并加热，能使溴水褪色的是环己基甲醛；
原理：
稀碱条件下有α氢的环己基甲醛可以羟醛缩合，再加热脱水生成双键，苯甲醛则不行。
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