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玉米面有什么吃法,酸爽无比太好吃了|

玉米面有什么吃法,酸爽无比太好吃了

食材主料:玉米面500克,朱老六酸菜1袋,猪肉100克,辅料:葱1颗,姜1块,蒜3块,生抽1勺,老抽1勺,胡椒粉1勺,盐3克。

玉米面有什么吃法,酸爽无比太好吃了|

酸汤子的做法:网上买的现成玉米面发面,邮寄到家,自然化冻,烧一锅开水,把玉米面一边抓散,一边用用开水慢慢试探加开水,筷子不停搅拌。

开始发粘为好。用手在攒一个个面团。

放在开水锅里烫1分钟。捞出。

在用汤子套或者奶油嘴挤出面条形,直接对着开水锅挤,煮飘起来在等一分钟捞出。

再做自己喜欢的卤子,浇上去拌着吃。


|玉米面有什么吃法,酸爽无比太好吃了

   

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