桂圆红枣果冻
材料：桂圆50克，去籽红枣30克，水600克，吉利15克，细冰糖80克。
做法
1.将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟，至汤汁变成琥珀色即可。
2.吉利丁片与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利丁片完全溶解。
3.将作法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏即可。
功效：清热解暑、养血美颜。
红枣桂圆茶
食材：红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖
做法：除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖;一共大约40-50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉。如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。
桂圆红枣银耳汤
桂圆和红枣都是健脾益胃、养血养颜的佳品，配上滋阴润肺的银耳，绝对是上好的补品。
原料：
红枣5个，玫瑰花5颗，银耳适量，桂圆干适量，枸杞适量
做法：
1.银耳提前泡15分钟，去蒂，撕成小块备用。
2.将红枣等辅料洗净，同时放入锅里，兑水两小碗，大火煮沸后，小火慢炖。
3.煮至粘稠就差不多了，喜欢甜一些的，也可以加少许冰糖。
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