梭子蟹快递过来死了还能吃吗|

梭子蟹快递过来死了还能吃吗

最好不要吃死亡时间过长的梭子蟹。梭子蟹属于杂食性动物，喜食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也摄食水藻嫩芽、海生动物尸体以及腐烂的水生植物。因此梭子蟹的胃肠中含有细菌或其它有害物质。梭子蟹死后，病菌会大量繁殖，食用后会对身体造成不利的影响。

梭子蟹通常白天摄食量少，傍晚和夜间大量摄食。水温在10℃以下或32℃以上时，梭子蟹会停止摄食。梭子蟹的适应水温为8-31℃，最适生长水温为15.5-26.0℃。

梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹可鲜食，也可蒸、煎、炒，或炖豆瓣酱、炒年糕、炒咸菜、煮豆腐等，是沿海一带居民餐桌上的常菜。

梭子蟹快递过来死了还能吃吗

最好不要吃死亡时间过长的梭子蟹。梭子蟹属于杂食性动物，喜食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也摄食水藻嫩芽、海生动物尸体以及腐烂的水生植物。因此梭子蟹的胃肠中含有细菌或其它有害物质。梭子蟹死后，病菌会大量繁殖，食用后会对身体造成不利的影响。

梭子蟹快递过来死了还能吃吗

梭子蟹通常白天摄食量少，傍晚和夜间大量摄食。水温在10℃以下或32℃以上时，梭子蟹会停止摄食。梭子蟹的适应水温为8-31℃，最适生长水温为15.5-26.0℃。

梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹可鲜食，也可蒸、煎、炒，或炖豆瓣酱、炒年糕、炒咸菜、煮豆腐等，是沿海一带居民餐桌上的常菜。

梭子蟹死了能吃吗

对于死的梭子蟹最好尽量不要食用。

虽然梭子蟹肉味鲜美，营养丰富，但死蟹还是忌食之；因为蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖；另外，蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当其死后，组氨酸分解更迅速，随着蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多，而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。

|梭子蟹快递过来死了还能吃吗