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吃羊肉之后不能吃什么|

吃羊肉之后不能吃什么

羊肉味甘性温,味道鲜美,其中的营养价值以及食用价值比较高,含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、碳水化合物等成分,生活中并没有特定的相克食物,反而用羊肉搭配其他食物可增强其营养,为其补充营养,增强身体抵抗力。

吃羊肉之后不能吃什么|

常见搭配如羊肉当归汤、羊肉萝卜汤,有时羊肉口感会比较油腻,这时可以搭配吃些菠萝、芒果、梨、火龙果、猕猴桃等水果都是可以的。

但要注意不要过量食用,特别是羊肉与一些富含淀粉的食物、富含鞣酸的食物、性味温热的食物一起大量食用的话,可能会对健康造成危害。

吃羊肉之后不能吃什么 羊肉不能和什么同食

羊肉不宜和南瓜、醋、栗子、茶等同食。

不能吃南瓜。不然容易造成消化不良以及胸闷腹胀的症状,严重的甚至还会导致黄疸和脚气。

不能和醋同食。羊肉温补,而醋应该和寒性食物相配,所以二者不宜一起吃。

不能和栗子一起吃。因为这两种食材都属于不易消化的,一起吃的话很容易引起消化不良,还有可能会导致呕吐恶心的症状。

不可以喝茶。二者同食会产生一种鞣酸蛋白质,会造成便秘。另外,羊肉也不能和梨一起吃,会影响营养成分的吸收。

吃羊肉不能吃什么

不能与羊肉同吃的食物有:

茶水茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

西瓜

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

南瓜

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。


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