夏天米要怎么保存才不会生虫
夏天米保存不会生虫的方法：
花椒防虫法：用纱布将花椒包成几悬，分别放入米缸的上、中、底部，将盖子盖紧，就可防止大米生虫。如用米袋盛米，则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放米，并扎紧口袋，袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味；
海带防虫法：以大米和海带10：1的比例混装，经10天左右，取出海带晾晒干透后再放回米缸，如此反复几次，即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能，并具有杀虫和抑制霉菌的作用；<
稻谷怎么保存才不会生虫
先要清除稻谷内的杂质，稻谷收获后一般都含有糠灰、稗粒和瘪粒等，这些杂质含水量大、吸湿性强，使粮堆孔隙度变小，内部湿热易积聚不易散发，病菌害虫易感染繁殖。所以，应先采用过筛等方法清除这些杂质，把含杂量降低到0.5%以下。稻谷除杂以后，应立即通过晾晒、抽风、烘干等方法干燥降水，使之达到安全贮存水分以下。然后进行低温储存即可。
稻谷怎么保存才不会生虫
稻谷要过筛晾晒后在干燥低温处保存才不会生虫。稻谷中的杂质颗粒水分大且容易吸湿，容易导致发霉长虫，需要去除这些杂质。晾晒既能蒸发掉稻谷中大量的水气，又能够帮助消毒杀菌。空气干燥就不容易受潮，低温能降低虫的生成机率。
稻谷如何保存才不会生虫
保存方法
稻谷想不生虫要通过过筛晾晒，且保存在干燥低温的地方。先将粮仓里外清洗干净再放置几天直到空气干燥，地上要垫满隔潮木板和草垫，将已过筛且晾晒3天的稻谷放在干燥阴凉的地方，在稻谷上可以铺上混有草木灰、煤灰、花椒等防潮防虫的纸包。
生虫处理
稻谷生虫了可以筛除或农药熏制。如果稻谷生的虫不多，可以在稻谷里面放入干臭椿树叶，臭椿树叶可以防止高粱蚜、麦芽虫，等待一晚上后，过筛稻谷剔除剩余的虫子，或者按照国家标准的农药熏制。
发霉处理
发霉不严重的稻谷可以在太阳下翻动暴晒。把已经发霉严重的稻谷去除，剩余的稻谷在晴天时放在大太阳下暴晒，将稻谷在地上铺摊均匀，厚度大约在4厘米左右，每半个小时将稻谷翻动两次，需要晒6个小时左右。
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