金针菇煮几分钟熟
食材：金针菇350g，蒜6瓣，小米辣2个，小葱适量，生抽1勺，蚝油1勺，蒸鱼豉油1勺。
准备好所有食材，金针菇洗净，切掉根部一小段，大蒜、小米辣剁碎，小葱切葱花。
方太燃气灶开中火热锅，倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，关火。
加入生抽，蚝油各一勺拌匀。
把炒好的蒜蓉铺在金针菇上。
水烧开后，上锅大火蒸5分钟左右，做蒸菜虽然没油烟，但是蒸汽也挺大，方太油烟机开吸力最小那档，吸吸蒸汽，厨房、餐厅玻璃就不会雾蒙蒙了。
出锅，淋一勺蒸鱼豉油。
撒上葱花，一道鲜、香、辣的蒜蓉金针菇就完成了。
金针菇几分钟熟 金针菇需要煮多久
一般情况下新鲜金针菇建议煮六到七分钟左右，熟了再食用。
且金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
金针菇几分钟熟
一般情况下新鲜金针菇建议煮六到七分钟左右，熟了再食用。且金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
金针菇几分钟熟
金针菇是一种内部含有秋水碱的食物，通过加热才能食用，通常新鲜的金针菇煮大约六七分钟后就能熟透了。
建议我们在煮金针菇之前可以将它放入水中浸泡一小时左右，这样可以让金针菇内部的水碱适当的溶入水中。
假如我们购买的是超市里的金针菇，一般情况下这类金针菇都是已经经过处理的，如果还是不太放心的话，也可以自行浸泡。
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