吃不完的桃子可以做什么
吃不完的桃子可以做成桃子果酱,做成桃子果酱可以有很长的保质期。桃子一般指桃,蔷薇科、桃属植物,是一种果实作为水果的落叶小乔木,原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
桃子
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B以及有机酸、糖分和挥发油。
中国是桃的故乡,至今已有3000多年的栽培历史。世界上桃的品种有3000多种,中国占1/4以上。
荔枝吃不完可以做什么
荔枝干和龙眼干、葡萄干一样甘甜好吃,是一种较为长久的保存荔枝做法,有日晒法和火焙法两种,居家以日晒制干为主,只需将带穗剪下的鲜荔枝均匀的排列在竹匾内,放在烈日下曝晒,每天翻动一遍,当晒至七八成干度时,把竹匾里的荔枝堆拢,用麻袋盖住,让它回潮,使果肉内外干潮均匀,回软后再在阳光下继续日晒,晒至八九成干时,果壳褪色,在烈日下用喷雾器喷射少量水分,果壳又会转红,大约曝晒20-25天即可使果实干透,再密封阴凉干燥保存即可,能放3-6个月。
这就跟黄桃罐头一样,不仅保存时间久,口感风味更好吃,而且还具有补肺,宁心,和脾,开胃等功效,只需选取优质完好的荔枝,然后剥皮去核,然后放入锅中,加入适量水,适量糖煮制,慢慢炖煮到糖水饱和,就灌装如干净的玻璃罐里,迅速盖紧盖子,可制造真空环境,放入冰箱保存,可延长荔枝食用期1-3个月。
除此之外,吃不完荔枝还可以入菜、做甜品、做冰棒、做汽水、做荔枝酒等多种方法食用。
荔枝吃不完可以做什么
荔枝糖水:吃不完的荔枝可以将其剥掉外壳、取出果肉、去掉果核,再将适量的荔枝果肉与白砂糖、清水一起放入到锅内熬煮成糖水食用。
荔枝泡酒:吃不完的荔枝还可以用来泡酒喝,只需要将适量的荔枝果肉与酒按照一定的比例装入容器中,浸泡1-3个月左右的时间,泡出来的荔枝酒酸甜可口,生津开胃。
荔枝干:吃不完的荔枝还可以用来制作成荔枝干,只需要将其放入沸水中焯一分钟左右,然后置于太阳下晒干水分即可,制作好的荔枝干吃起来香甜软糯、十分可口。
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