包粽子怎么放糖才甜
糯米充分浸泡后放糖,糖分才可以完美的吸收。或者在包裹糯米和放馅料之前放糖,搅拌均匀,让糖和粽子充分融合。或者在蒸煮粽子之后放糖,利用刚出锅的热气融化糖也。可以吃粽子的时候蘸糖。
糯米本身就带有甜味,所以在包粽子的过程中也可以不加糖,包好后依据个人口味可以蘸白砂糖食用。
粽子的主要材料是糯米、馅料,用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成,主要有尖角状、四角状等形状。
粽子又称粽籺,是中华民族传统节庆食物之一,最初是用来祭祀的贡品,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。
包粽子怎么放糖才甜
糯米充分浸泡后放糖,糖分才可以完美的吸收。或者在包裹糯米和放馅料之前放糖,搅拌均匀,让糖和粽子充分融合。或者在蒸煮粽子之后放糖,利用刚出锅的热气融化糖也。可以吃粽子的时候蘸糖。
包粽子怎么放糖才甜
糯米本身就带有甜味,所以在包粽子的过程中也可以不加糖,包好后依据个人口味可以蘸白砂糖食用。
粽子的主要材料是糯米、馅料,用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成,主要有尖角状、四角状等形状。
粽子又称粽籺,是中华民族传统节庆食物之一,最初是用来祭祀的贡品,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。
包粽子要放糖吗
一般包粽子需要放糖这个根据个人口味。
食材准备:糯米,蜜枣,粽叶,白糖。
常见做法:
粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉。
糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀。
处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣。
再放一把糯米覆盖红枣。
将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米。
反折成三角形状,用棉线捆绑结实。
依次包好所有粽子。
将粽子放入电压锅中,加水至粽面。
煮至3-4小时即可。
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