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草莓怎么洗最好|

草莓怎么洗最好

从清洁的角度来说,可以用淡盐水清洗草莓。

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很多人担心在外面购买的草莓中含有农药残留,为了将农药残留清洗干净,新鲜草莓买回来后可以放在盐水中浸泡20分钟,清洗后再用清水进行漂洗。

具体步骤:

1.将新鲜草莓放在盆子里面。

2.加入食盐。

3.兑清水稀释。

4.浸泡20分钟。

5.捞出草莓。

6.用清水漂洗一遍后食用。

用什么洗草莓最好

草莓外皮上很可能富有大量的灰尘、细菌、虫卵等物质,甚至还可能有大量的农药残留,除了用盐水清洗之外,还可以用淘米水、小苏打、面粉水等清洗草莓,不仅可以起到一定的清洁杀菌作用,还可以有助于去除农药残留,吃起来会更安全放心。

草莓怎么洗

在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。

应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

最后,用清水冲洗干净。


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