莲雾拌海蜇|

莲雾拌海蜇

将鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝；莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝；胡萝卜去皮，切丝；葱洗净，切丝；锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可。

海蜇拌白菜丝怎么做好吃

材料：白菜叶100克、海蜇200克、大葱适量、姜适量、盐适量、蒜头适量、老醋适量、鲜酱油适量、香油适量；

步骤：

白菜洗净，切成细丝；

海蜇洗净，沥干水；

大葱切成细丝；

蒜头和姜块切小块，加入少许盐，捣成姜蒜泥；

加入少许鲜酱油，鸡精和适量老醋，调成汁；

把白菜、海蜇、大葱和调好的汁混合，加入少许香油调均即可。

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