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如何清洗田螺|

如何清洗田螺

清洗田螺方法:先将田螺放在清水里泡,等田螺肚子里的泥土都出来。戴上手套抓起田螺使劲的揉搓,将粘附的青苔搓掉一些。然后用刷子或钢丝球再仔细刷洗,逐一将田螺上的青苔、草屑彻底的刷干净。也可以加入一些盐,这样洗的效果会更好一些。然后就是把田螺的尾巴去掉,这样的话脏东西也就可以流出来。后就可以往清洗的田螺里面滴上几滴香油,浸泡半个小时,再用清水洗净即可。

如何清洗田螺|

如何清洗干净田螺 清洗田螺的方法

先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。

把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来。

在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。

田螺怎么洗才干净,如何清洗田螺

买回的田螺,放入水中养一个晚上,让其尽量吐沙,可以在盆中放入少量食用油,加快其吐沙速度。

第二天的时候,将田螺搓洗后捞出,将昨夜泡的水倒掉。

然后再次将田螺倒入盆中,在田螺中撒上盐,然后用手使劲搓洗。

搓洗完成后,加入清水,边搓洗边将田螺捞出。然后倒去水,继续将田螺倒入盆中,加盐。重复清洗3-5次,直至田螺清洗干净,表面无沙或青苔。

清洗完成后,用老虎钳将田螺尾部夹掉,然后放入碗中。夹掉尾部,能够让我们煮田螺的时候更加入味和吃的时候更加容易。

等尾部全部夹完后,我们田螺就清洗处理完成了,再次用水清洗1-2次就可以进行田螺的爆炒了。


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