做葡萄酒可以用塑料桶吗?
不可以，因为塑料会与酒精发生化学反应，产生危害人体健康的有毒物质。最好使用玻璃容器或陶瓷容器。
葡萄酒做法：
用料：紫葡萄２５００克、白糖３００克、盐１０克、面粉１００克。
先把破损的葡萄挑选出来。
把葡萄放进一个大盆子里加入清水和适量面粉，用手顺着一个方向搅拌清洗（次步清洗灰尘）。
洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡１５分钟，清除表面残留农药。
之后把葡萄放阴凉通风处晾干表面水分，有坏的要挑出来，不然葡萄酒会变质。
葡萄倒入盆子里，加入白糖搅匀，用勺子压破或是直接用手抓破。
装入玻璃罐用保鲜膜封口，在２５－３０度的室温里发酵１个月左右。
发酵了一个多月，葡萄皮全部飘在上面，下面就是美味的葡萄酒，不过暂时还不能喝，要进行二次发酵。
用干净，消过毒的细纱布过滤葡萄酒。
过滤好的葡萄酒再次装回原来的罐子里密封好，进行二次发酵，在阴凉处再放置两个月即可饮用。
做葡萄酒可以用塑料桶吗?
做葡萄酒最好不要用塑料桶。因为塑料会与酒精发生化学反应，产生危害人体健康的有毒物质。做葡萄酒最好使用玻璃容器或陶瓷容器，因为此类材质的容器不会使葡萄酒产生异味，适合用来酿酒。
葡萄酒
古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。
按酒的颜色，可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。按含糖量，可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。
腌腊肉可以用塑料桶吗
不建议。
腌制腊肉的时候最好用陶瓷容器或者是玻璃材质的容器来装腊肉，因为这些材质比较稳定，且没有味道，更利于腊肉的腌制和保存。腌制腊肉时并不建议使用塑料桶，因为腌制腊肉时需要加入大量的盐，且腌制时间比较长，如果直接将其放在塑料桶中的话，食盐容易和塑料桶发生反应生成有害物质，这样有害物质就会慢慢融入腊肉中，食用后会对健康造成不好影响。
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