蒸米饭用碗可以吗
操作步骤:
用水把米淘好。
准备好大小合适的蒸架和蒸锅。
把米和水按照合适的比例放入碗中。
在蒸锅里加入足够的水,把盛有米和水的碗放在蒸架上即可。
注意事项:
碗里的水和米比例一般为二比一。可以根据个人口味调整比例,但水不可过少。
蒸锅里的水要足够蒸熟米饭,蒸的过程中加水会影响米饭口感。
用碗蒸米饭怎么蒸 用碗蒸米饭的做法
在碗里放上小半碗米,不能放太多。
将米淘洗干净。
碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火。
小火蒸30分钟,中间不可以接锅盖,会夹生。
蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开,香喷喷的碗蒸米饭就做好了。
用碗蒸米饭怎么蒸
把大米里的杂物弃掉,拣好,淘洗干净。
把洗好的大米适量分放在三个碗里,可以根据自己口味,给碗里加放少许盐,滴两滴香油。
再给碗里加水,水的量要在末过大米一个指结高的位置为好。
取一蒸锅放在灶上,加半锅凉水,放上笼屉。
再把盛有大米的碗,放在笼屉上。
盖上锅盖,大火把水烧开,水开上汽后,蒸上30分钟。
时间到了,用碗蒸的米饭就做好了。
这样的米饭即香又筋到,如果你喜欢还可以撒点葱花,也挺香的。
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