空心菜和鸡蛋一起吃的注意事项|

空心菜和鸡蛋一起吃的注意事项

空心菜和鸡蛋一起吃的时候要注意脾胃虚寒、大便溏泄、血压过低、腹泻、患有肝肾炎、胆结石者不宜食用。

空心菜和鸡蛋一起吃的时候最好是不要喝牛奶，以免生成难以消化的物质，影响其营养的吸收。

空心菜和鸡蛋可以一起吃吗

空心菜和鸡蛋是可以一起吃的。

空心菜中很有比较丰富的维生素，鸡蛋中含有很多的能量和蛋白质，如果这两种食材结合食用能很好的补充人体所需的元素，不管是做汤还是炒菜食用价值都很高。需要注意的是如果用空心菜炒鸡蛋只需要一小部分的空心菜即可，多了会影响口感。

空心菜和鸡蛋能一起吃吗

能一起吃。

空心菜又叫蕹菜、藤菜等，是一年生或多年生草本植物，可供蔬菜食用，又能入药，空心菜中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C及多种矿物元素，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D及钙、磷、铁等微量元素。

两者可以一起食用，但要合理控制用量，或者将空心菜焯水后再炒食，以免空心菜中含有的草酸与鸡蛋中的蛋白质发生反应，形成难消化的草酸钙盐，这样不仅会破坏蛋白质的营养价值，还容易导致肠胃不适。

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