糯米粉和红豆怎么做好吃 如何做糯米粉和红豆
食材：糯米粉200克、红豆50克、紫薯1个、奶粉2勺、白砂糖40克。
红豆提前浸泡一夜，紫薯去皮切块。一同上锅蒸熟。
加入白砂糖，搅拌均匀。糯米粉放入碗中，加入紫薯。加入奶粉，加温水搅拌。
加入红豆揉成面团。容器底部撒一层红豆，糯米团压平。
盖上保鲜膜，扎几个眼，蒸40-50分钟即可。
红薯和糯米粉怎么做好吃
红薯我们一般都是蒸来吃或者是熬粥喝，除此之外其实红薯与糯米粉搭配，做成红薯糯米饼味道也是很不错的，下面给大家分享一下具体的做法。
红薯和糯米粉可以做成红薯糯饼，主要将红薯蒸熟捣成泥，然后与糯米粉搅拌均匀，裹上芝麻，下锅煎至两面金黄，吃起来香甜软糯。
红薯糯米粉砂糖白芝麻
首先将红薯清洗干净去皮，然后切成薄片，上锅蒸熟。
之后，将蒸熟的红薯捣成泥，然后放入糯米粉中，揉成光滑的面团。
接着分成一个个均匀的小剂子，压成圆饼状。
然后将红薯糯米饼胚两面裹上炒香过的白芝麻。
锅内放入适量的油，加热后放入红薯饼小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。
糯米粉怎么做才好吃 制作红豆年糕的方法
准备食材：糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。
把牛奶稍稍加热，不用煮沸，加热就可以了。
把红糖放入牛奶中，搅拌均匀。
为了防止红糖有硬颗粒，影响年糕的口感，所以，要将搅好的红糖水过次筛。
红糖水过筛后晾凉，把糯米粉放入其中。
把糯米粉与红糖水搅拌均匀，搅至没有干面粉也没有硬颗粒。
把蜜红豆放入盆中。
这时就不要大力搅拌，要用铲子稍稍把蜜红豆与面糊拌匀就行。若大力搅拌容易将蜜红豆搅碎。
取一个长方形的模具，也可以是玻璃保鲜盒。往里放一层油纸。
把刚刚拌好的糯米面糊倒入模具里。
1放入蒸箱或蒸锅中，大火蒸45分钟左右。
1取出，撕下油纸，切块或切片即可。
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