柚子的胶质可以吃吗
不建议吃。
虽说柚子中的胶质物对人体没有危害，但一般是不建议进行食用的，因为柚子的果胶口感不是很好，其次果胶的产生主要考虑是柚子受到损伤引起的，其中可能会携带一定细菌以及微生物，食用后可能会加重人体肠胃负担，因此为了自身的健康，柚子中的胶质最好是不吃比较好。
柚子的皮可以吃吗
可以。
吃完柚子果肉后剩下的皮也是可以吃的，其中也含有丰富的营养成分，食用柚子皮能起到理气化痰、止咳平喘、润喉生津的作用，并且柚子皮的口感也非常柔软，吃法也有很多。可以将柚子皮和蜂蜜一起泡水喝，也可以用来炒菜，另外还可以和果肉一起熬蜂蜜柚子茶。
只是在吃柚子皮的时候只吃其中白瓤部位，外皮黄色的皮要削掉，因为味道吃起来会有点苦。
吃红薯可以吃柚子吗
吃红薯可以吃柚子。
柚子味甘酸，性寒，含有丰富的橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾元素等营养成分；而红薯味甘，性平，含有较高的淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等成分，两种食物在性味以及成分上无相克冲突，所以吃红薯可以吃柚子。
吃红薯可以吃柚子的好处：
方便吞咽
红薯含有较多的淀粉，吃着干粉干粉的，吃多了还难以吞咽，而柚子汁水丰富，红薯跟富含水分的柚子一起吃，就比干吃吞咽起来方便的多。
味道更佳
红薯是甘甜的味道，光吃红薯，很容易觉得甜腻，若是在搭配酸甜的柚子一起吃，就能中和一下口感，让两种食物吃起来食用味道更佳。
补充营养
柚子属于水果类，含有较多的维生素C等营养物质，而红薯属于粗粮类，含有较多的淀粉和碳水化合物等成分，两者同食能补充身体更多的营养，更有利于身体健康。
减重助消化
红薯和柚子都是热量比较低的食物，同时两者都富含丰富的纤维素，可加快肠胃蠕动，帮助排便，有一定的减重作用，而柚子含有较多的果酸，可促进胃酸分泌，帮助食物尽快消化。
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