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为什么鳕鱼没有头|

为什么鳕鱼没有头

鳕鱼头部较之身部与尾部,食用价值较低。为节省远距离运输的成本而将头部切除;

为什么鳕鱼没有头|

市面上销售的鳕鱼,有一部分品质(品种)较为低劣。为降低劣质鳕鱼的辨识度而将头部切除。

鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海里。

只要会动的东西,什么都吃,吃得多,因此长得也快,约10年多就能长到1米大;繁殖力也强,体长1米左右的雌鱼,一次可产300万~400万粒卵之多。因集群性生活,捕捉很容易,自古就是有名的食用鱼。

头有毒,而且是剧毒。这就是为什么卖的鳕鱼和加工出来的鳕鱼都没有头的缘故。但是,这并不影响它的美味和营养。尤其是它不可多得的没有腥味的细嫩的肉质,更是加工日韩料理的理想选择。

无头鳕鱼到底是啥鱼,无头鳕鱼为什么没有头?

常见的无头鳕鱼大多是明太鱼。明太鱼,Theragra chalcogramma (Pallas, 1814),正式名称为黄线狭鳕(学名:Theragra chalcogramma),是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类,分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部等海域。

黄线狭鳕体长40厘米左右,以深层海水中的小型鱼类和微小的无脊椎动物为食。黄线狭鳕产量较大,营养丰富,特别是蛋白质含量较高,但肉质不怎么细腻,草腥味大,所以价格相对于其它鳕鱼非常便宜,是朝鲜族最喜爱的传统食品之一。很多饭店和快餐店都把它作为重要的食材,加工多种食品,比如鳕鱼汉堡、蟹肉棒、鱼丸、鱼排等等。

为什么要把明太鱼的头去掉呢?其实并不是很多人以为的鱼头有毒或者有寄生虫,而是另有他用。和明太鱼的内脏一样,鱼头部分作为直接食用的价值并不大,因为味道差、可吃的肉类少。同时,由于鱼头的钙质较多,内脏脂肪含量较多,所以在进入超市之前甚至一捕获时,渔民就会掏空内脏、剁掉鱼头,把去除的部分卖给收购商,拿去作为生产鱼粉、鱼油的重要原料了,这样即节省了运输成本,也提高了附加经济效益。

dw粉底液为什么没有泵头

DW粉底液本身的设计就是没有泵头的,如果有泵头的需求,可以自己购买一个泵头安装上去。DW粉底液使用的时候摇晃一下,然后用手指堵住瓶口,倒置,留在皮肤上的粉底液约为半张脸的使用量。

雅诗兰黛DW粉底液号称是“油皮亲妈”,控油的作用非常强,持妆久,防水防汗,遮瑕力也非常强。DW粉底液可以按照下面的方法使用:

1.将粉底液摇晃一下,然后使用手指指腹将瓶口堵住,将瓶身倒置,这样就会有粉底液流到皮肤上,将粉底液点涂在皮肤上。

2.将美妆蛋润湿,将美妆蛋中的水分挤走,让美妆蛋微微湿润,用美妆蛋轻轻按压、轻弹皮肤,使得粉底液涂抹均匀。注意使用粉底液的过程要迅速,防止出现粉底液变干的情况。

如果是干性肌肤的话,使用DW粉底液前要做好保湿的工作,搭配使用妆前乳,让肌肤水润不干燥,这样才不会出现卡粉浮粉的情况。

DW粉底液使用之后要进行彻底的卸妆,以免出现粉底液堵塞毛孔的情况,时间长了之后会导致肌肤暗黄、毛孔粗大,还有可能出现粉刺痤疮的问题。


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