五花肉爆炒茶树菇的做法
用料：
主菜，五花肉，茶树菇，配菜，青椒，调料，姜，蒜，干辣椒，生抽，盐，鸡精，油
步骤：
五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发；
热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用；
再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香；
然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇是泡发的，把表面水分炒干，看上去像干锅的样子就行；
茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅了。
爆炒五花肉的家常做法 爆炒五花肉的做法
准备猪五花肉、洋葱、芹菜、葱姜蒜、料酒、辣酱、酱油、干辣椒、鸡粉、白糖等。
先把去皮五花肉切成片，切好后起锅烧油，放入五花肉进行煸炒，边炒成微黄色，下入干辣椒。
再下入葱姜蒜，爆香后下入辣酱、酱油、料酒、少许鸡粉、白糖、少许盐，继续煸炒。
放入洋葱丝，芹菜段继续煸炒，待洋葱、芹菜、肉片完全爆香之后即可关火出锅。爆炒五花肉就做好了。
茶树菇炒五花肉的做法 茶树菇炒五花肉怎么做
步骤1
所需食材：茶树菇40克，五花肉100克，小米椒2个，大蒜2瓣。所需调料：生抽1汤匙，盐1茶匙。
步骤2
茶树菇剪断，清水浸泡。
步骤3
五花肉切片。
步骤4
红辣椒切圈。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
起锅烧油，倒入五花肉片，翻炒至变色，加入红辣椒，蒜片翻炒均匀。
步骤8
加入茶树菇，一勺生抽再翻炒。
步骤9
加清水，加盖焖煮，加入一勺盐，翻炒均匀即可出锅。
|五花肉爆炒茶树菇的做法
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