莲蓉馅可以做什么什么甜品
莲蓉酥:
配料:
莲蓉配料:莲子200克,砂糖100克,植物油90ML。
水油皮配料:富强粉150克,黄油60克,水40克,砂糖40克。
油酥配料:低筋面粉90克,色拉油45ML
做法:
把60克黄油隔水加热使其融化
融化的黄油加入40克水,150克富强粉,40克砂糖,揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟
把45ML植物油和90克低筋面粉混合均匀,揉成油
酸奶可以做什么甜品
酸奶冰激凌
甜点用料:梳打饼干1盒、酸奶适量、蓝莓或其他水果装装饰。
做法:
在梳打饼干上抹上适量酸奶,再盖上一片梳打饼干,如此三到四层;
把做好的酸奶梳打饼干排到饼干盒中,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷冻2-3小时;
将冷冻好的酸奶冰激凌甜点切块,加水果装饰即可。
酸奶冻
原料:奶油、鱼胶粉、酸奶。
制作方法:
奶油隔水加热,与鱼胶粉混合均匀,放凉,与酸奶混合均匀;
倒入模俱,冷藏2小时以上,取出,用小番茄装修即可。
咖啡可以做什么甜品
咖啡浆果、咖啡炸卷以及咖啡烤饼。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品,是世界三大饮料之一。咖啡树种植遍布超过70个国家,主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。
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