草莓松饼的简单做法
鸡蛋加糖打散,加入牛奶搅匀,加入奶粉。
筛入低粉,划十字搅拌至大概见不到干粉。
黄油融化后,淋入面糊,简单搅拌几下。
面糊静置半小时,用不粘薄饼煎锅,表面抹一点点油,从高处倒入面糊,形成一个圆形,小火加热至熟。
松饼上淋上蜂蜜和水果,会更加好吃。
家庭松饼简单做法,家庭怎样做松饼
食材:鸡蛋2个、低筋面粉45克、糖30克、牛奶40克、玉米油10克、泡打粉3克、白醋或柠檬汁2-3滴。
准备两个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离开。
蛋黄中加入牛奶和食用油。
充分打散搅拌均匀。
再加入面粉搅拌均匀成糊状。
搅拌均匀即可。
用打蛋器分三次加糖将蛋清打发。
最后打发成这样就可以了。
分两次把蛋清倒入蛋黄液中翻拌均匀。
这是第二次混合。
1翻拌均匀以后得样子。
1平底锅不用放油,放入面糊。
1一面焦黄,翻面。
1全部做好之后,就可以吃了,直接吃,或者加果酱,非常好吃。
四种松饼的做法,四种松饼的不同做法
紫薯/玉米燕麦饼:把两种面糊,分别加入1个鸡蛋,搅打均匀,可以依照个人习惯各加入少量细砂糖或蜂蜜。平底锅不需要放油,锅热后,用小勺子舀一勺面糊倒入,待表面起大量气泡后,翻面煎另一面。
香蕉酸奶鸡蛋饼:所有食材搅打成糊状,面糊要略可以流动;如果面糊偏干,就加酸奶调节;如果面糊太稀,就加面粉调节。平底锅不需要放油,用小勺子舀一勺面糊倒入锅中,面糊会自然形成圆形,待底部凝固,表面出现小孔,即可翻面。翻面煎大概40秒左右就可以。
菠菜/燕麦鸡蛋饼:把两种面糊,分别加入1个鸡蛋,搅打均匀,可以依照个人习惯各加入少量细砂糖或蜂蜜;同样的用平底锅,锅中不需要放油,全程小火,锅热后,用小勺子舀一勺面糊倒入,待表面起大量气泡后,翻面煎另外一面。全部煎好后,两种饼一层一层重叠摆放。
红糖燕麦鸡蛋饼:面糊加入鸡蛋、加红糖粉,搅打均匀;同样的用平底锅,锅中不需要放油,全程小火,锅热后,用小勺子舀一勺面糊倒入,待表面起大量气泡后,翻面煎另外一面。全部煎好后,叠放在一起,淋上枫糖浆或酸奶,也可以搭配坚果和水果。
|草莓松饼的简单做法
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