蒜苗炒配哪些菜炒好吃
蒜苗炒鸡蛋好吃。
蒜苗炒鸡蛋原料：蒜苗300g，鸡蛋3个，葱适量，油适量，盐适量。
步骤去下：
蒜苗洗干净切成小段；
鸡蛋打成鸡蛋液，葱花切好；
把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出；
锅中再倒入些油，放入葱花煸炒出香味；
倒入蒜苗翻炒变软；
再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟；
加入适量盐，盛出装盘即可。
炒蒜苗怎么炒能好吃
原料：五花肉、蒜苗、红辣椒、玉米油、生抽、盐、料酒。
做法步骤：五花肉一块，从冰箱里解冻。切成片。蒜苗择去老叶，洗净，红辣椒洗净。蒜苗切成斜段。红辣椒切成块儿。锅内放油烧热，放入五花肉片煸炒至变色。放入姜末爆出香味。放入适量生抽，使肉上色。放入切好的蒜苗。翻炒均匀。放入红辣椒继续翻炒，加入少许盐，料酒，出锅前放入少许鸡精调味即可。出锅装盘。
炒蒜苗怎么炒能好吃
1.准备蒜苗250克、熟腊肉100克、适量芝麻油、盐、姜未、蒜末。
2.将蒜苗切成手指长的均匀长段，用清水洗净后沥干，腊肉切成0.3厘米的肉片；
3.往炒锅倒入芝麻油烧热，下姜末稍煽后，放腊肉炒2分钟捞出。
4.将原炒锅连同余油放火上烧热，下蒜末煸香，然后放蒜苗，加盐翻炒5分钟。
5.再将之前的腊肉重新下锅翻炒3-5分钟，等食材熟了后即可出锅盛盘食用。
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