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准备面粉,水油皮等食材,制作糯米馅,倒入熟芝麻搅匀,盛入盘子里晒凉。
制作水油皮,制作油酥,将放凉后的糯米馅均分,将油皮和油酥等量均分。
将水油皮包裹油酥,卷成条状,将油皮压成饼状,擀成面皮,放入糯米馅,压成盘状,放入烤箱,刷上蛋液,撒上白芝麻,放入烤箱中烤熟即可。
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