番茄不和猪肝同吃|

番茄不和猪肝同吃

番茄不能和猪肝同吃。番茄中含有的丰富的维生素C，而猪肝中的成分能够使维生素C被强烈氧化而脱氧，这样就破坏了番茄中维生素C的抗坏血酸作用。

番茄不和黄瓜同吃

番茄不能和黄瓜同吃。番茄和黄瓜同吃很容易影响番茄中富含的维生素C发挥作用，因为黄瓜中含有维生素C分解酶。

番茄不和螃蟹同吃

番茄不能和螃蟹同吃。番茄和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。要注意除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与番茄同吃，以免出现肠胃不适，引起腹泻。

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