玉螺的做法
盐水玉螺。材料:肉螺(已清洗)、姜片、葱段。随后,在锅中搁入姜片,加适量的盐。接着,下入已清洗好的肉螺,加适量的料酒。加适量的清水煮开,煮上2——3分钟.然后,搁入葱段,即可。出锅,装盘。
玉螺:螺类的一种,海水生活。俗名,潮汕:肚脐螺、蚶虎。 科属,软体动物、腹足纲(Gastropoda)、前鳃亚纲、中腹足目。
玉螺的做法,下面给大家介绍
盐水玉螺。材料:肉螺(已清洗)、姜片、葱段。随后,在锅中搁入姜片,加适量的盐。接着,下入已清洗好的肉螺,加适量的料酒。加适量的清水煮开,煮上2——3分钟.然后,搁入葱段,即可。出锅,装盘。
玉螺:螺类的一种,海水生活。俗名,潮汕:肚脐螺、蚶虎。科属,软体动物、腹足纲(Gastropoda)、前鳃亚纲、中腹足目。
姐妹螺的做法 姐妹螺怎么做
韭菜炒螺肉主料:韭菜(200克)、珍珠螺肉(200克)、姜(2片);调料:油(3汤匙)、生抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)
珍珠螺肉用淡盐水解冻,洗净沥干水。韭菜择去老叶,用清水冲洗干净,切成段状;姜切成细丝。
烧热锅内的水,加入1汤匙料酒,放入珍珠螺肉焯30秒,捞起过冷河沥干水。
烧热3汤匙油,炒香姜丝,加入1/3汤匙盐,放入韭菜快炒15秒。
倒入珍珠螺肉,与韭菜一同翻炒均匀。
淋入1汤匙生抽调味,即可装盘。
|玉螺的做法
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