柠檬干变黑了还能泡水喝吗
柠檬干变黑了是氧化所导致的,并不影响正常食用,是可以泡水喝的。柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等,为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
柠檬
柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”,它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。
柠檬性喜温暖,耐阴,不耐寒,也怕热,因此,适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。
柠檬干变黑了还能泡水喝吗
不建议泡了。
一般情况下,柠檬干的颜色是淡黄色或者白色的,会出现发黑的现象,通常是由于保存不当,导致其中的维生素C成分被空气氧化所致。
虽然被氧化的柠檬干不会产生什么对健康有害的物质,但往往代表柠檬干已经不新鲜了,营养价值和口感都大大下降,饮用起来是没有什么太大价值的,因此不建议喝。
干柠檬片黑了还能泡水喝吗
最好不要喝。
柠檬片变黑是由于其中所含的维生素C氧化所致,黑了的柠檬片是不新鲜的,有的甚至已经变质了,所以是不能喝的,喝了对身体不好。
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