木耳泡10分钟可以吃吗|

木耳泡10分钟可以吃吗

木耳泡发10分钟可食用

木耳泡通过温水、白糖以及面粉等物质可浸泡10分钟时间，便能食用，常规的木耳都是放置在清水中，浸泡1～2个小时的时间，可以将木耳泡发掉，木耳浸泡的时间若是超过8个小时，会有毒素生成，所以一定要要控制浸泡的时间。

木耳泡10分钟可以吃吗

如果木耳完全泡发了，即便只泡了10分钟，也是可以吃了的。

木耳能不能吃，主要还是看是否完全泡发，因为没有完全吸水膨胀的木耳，吃起来口感会很差，也比较难消化，还可能会携带一些泥沙难以洗干净。如果用热水泡发的，且木耳比较容易泡发，木耳膨胀到了足够大小，且用指甲掐一下感觉比较嫩了，则说明泡发了，即便只泡了10分钟也是可以吃的。

木耳泡10分钟可以吃吗

如果是干木耳的话，浸泡时间可能还不够；如果是新鲜木耳的话，浸泡时间有些长了。

干木耳要充分的吸收水分之后才会变得膨大起来，干木耳泡10分钟的话作用是不大的，而新鲜木耳浸泡10分钟必要性不大，新鲜木耳中水分含量本来就比较的高，用清水清洗干净就可以了。

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