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梭鱼的毒素怎么去掉|

梭鱼的毒素怎么去掉 梭鱼的毒素如何去掉

没法去掉,只能避免。

梭鱼的毒素怎么去掉|

雪卡毒素在鱼体内的分布是不均匀的,主要集中在内脏、生殖腺和鱼头部位,特别是内脏中含量最高,而在鱼肉和鱼骨中含量相对较低。

因此,吃梭鱼时,最好不吃内脏等部位。雪卡毒素多次中毒的人不仅不会免疫,反而更容易再次中毒,故中毒后不宜再吃这类鱼。

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鱼中的这个部分——鱼胆,是千万千万不能吃的!鱼胆中含有一些毒素成分,如鱼胆汁毒素等,对人体会产生毒性作用或过敏反应,如果不慎食入后,会身体造成严重的伤害。鱼胆毒素可以损伤肾小管,导致急性肾小管坏死,引发急性肾衰竭。急性肾衰竭是肾内科的急重症,指的是肾脏因为各种打击因素如接触了肾毒性物质、失血、梗阻等等,导致肾功能短时间突然丧失。

梭鱼的毒素怎么去掉

无法去掉,只可避免,毒素在鱼体内的分布不均匀,主要集中在内脏、生殖腺和鱼头部位,特别是内脏含量最高,而鱼肉和鱼骨含量是相对较低的,所以吃梭鱼最好别吃内脏等部位。

梭鱼的毒素怎么去掉

梭鱼的雪卡毒素主要作用神经系统,是一种神经毒素,不小心误食含有毒素的海洋鱼类后,中毒潜伏期一般为2~10小时。


|梭鱼的毒素怎么去掉

     

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