土豆饼怎样做
土豆去皮洗净后用切丝工具擦出细丝，鸡蛋搅成蛋液。
将土豆丝和鸡蛋放到盘中加入盐搅拌，不需要加水，也不需要加面粉，这样做出的饼更好吃。
电饼铛涂层油预热，等语音提示预热结束，将土豆丝鸡蛋倒入锅中均匀铺满整个电饼铛。
撒上一层白芝麻，这样做出的饼更香，盖上锅盖，电饼铛选择“鸡蛋饼"按键，等语音提示结束。
等语音提示结束打开锅盖，将土豆鸡蛋饼翻面，再选择“鸡蛋饼"按键，盖上电饼铛锅盖将撒有芝麻的那一面烤一下。
等语音再次提示结束，稍微等几分钟再打开锅盖，这样撒有芝麻的这一面饼也就烤好了。
正宗土豆饼的做法 怎样做正宗土豆饼
准备食材：土豆200g，盐10g，胡椒10g，火腿50g，芝麻30g，花生油100ml，面粉30g。
土豆切成丝，切好的土豆丝中依次放入芝麻、火腿丁、胡椒盐、面粉。
搅拌均匀，热油下锅，放入土豆饼，双面煎到金黄，盛出即可。
鸡蛋土豆饼,做鸡蛋土豆饼的方法
取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)
调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
磕入鸡蛋搅拌均匀。
加入3大勺面粉拌匀。
最后加入葱花拌匀。
平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)。
大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。
翻面继续煎熟即可。
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