牛蛋怎么清洗|

牛蛋怎么清洗

将牛睾丸撕去外皮，放入滚水中高火3分钟后取出洗净，原个或切厚件均可。先将牛蛋用水煮一下，然后改刀，会有好多血水，所以要先煮过，改刀后，炒小辣椒，和正常炒菜是一样的，在出锅前最好加入少量水淀粉。

牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，牛蛋（牛睾丸）用于神经衰弱,发育迟缓,男子更年期障碍或缺乏睾丸素所致的各种疾病。据说俱备壮阳功效，可治阳痿、遗精、滑精等症。

牛鞭牛蛋怎么清洗

先将牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下之后就捞出来，然后把外皮撕掉就可以了。牛蛋的话，切下来用清水洗干净即可。

吃牛鞭有很好的壮阳作用。牛鞭牛蛋含有丰富的蛋白质，肾阳虚引起的阳痿有很好的效果。另外，牛鞭牛蛋可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。

新鲜牛蛋怎么清洗处理

新鲜牛蛋清洗处理步骤：

先将买来的新鲜牛蛋用温水冲洗干净，放入盘中。

然后锅内放入水2.5Kg，加入葱50g、姜25g、花椒20g去腥味，直至将牛蛋煮熟。

之后煮熟捞出，用凉水冲洗，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净即可完成。

注意事项：

多吃枸杞牛蛋汤的话，是可以缓解疲劳，提神养目的功效的，而且也具有延缓衰老的作用。

既有食用价值，又有药用价值，具有滋肾润肺.强筋壮骨之功效。

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