榛子和土豆同吃的注意事项|

榛子和土豆同吃的注意事项

由于土豆发芽之后，会产生大量的龙葵素，而龙葵素是一种毒素很强的成分，如果不小心食用，会出现舌、咽麻痒、胃部灼痛及胃肠炎症状，严重时，会出现抽搐痉挛，意识丧失甚至死亡。一旦发现中毒需采取催吐的急救措施，并且迅速去医院治疗。

土豆和榛子中含有丰富的淀粉、以及蛋白质，还含有一定量的膳食纤维和脂肪等物质，这些都是不利于消化的物质，因此不建议消化不良的人群，同时食用榛子和土豆，避免出现肠胃负荷，引起腹胀、腹泻等不适。

需要减肥的人群不宜一起食用榛子和土豆，因为榛子富含碳水化合物，而土豆含有大量的淀粉，一起食用热量较高，因此需要减肥的人群食用，容易出现碳水化合物摄入过多情况，不利于减肥。

土豆和榛子吃多了怎么办

若是一时食用过多土豆和榛子之后，出现腹胀等不适，建议食用一些促进消化的食物，有利于促进分泌消化液，帮助肠胃消化吸收，可以缓解腹胀、胀气等不适症状。例如：山楂、酸奶、橙子、西红柿、话梅、无花果等。

另外，也可以通过增加运动，减少热量蓄积，避免蓄积成脂肪和糖原，同样有避免肥胖的作用。

榛子和土豆一起吃多少

建议榛子3-4颗左右，土豆半个即可。

由于榛子和板栗中含有丰富的淀粉、糖分，属于热量较高的食物，最好不要一次性大量食用，以免增加大量额外的能量，身体无法及时消化，进而堆积在体内，转化为脂肪，以免引起发胖，对身体不利。

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