鸡胸怎么洗,怎么洗鸡胸
鸡胸切块放入容器中,加入适量清水没过鸡肉。
在容器中加入适量食用盐搅拌均匀。
用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出,浸泡3分钟左右。
将浸泡的水倒出后再用清水冲洗一下鸡肉,装在盘中等待制作菜肴即可。
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首先,洗好四整块鸡胸肉。随意切上几刀,方便调味料入味,也容易烤熟。
然后就是抹上调味料了,也可以先把鸡胸肉用烤肉酱先腌上一会。烤肉酱是必不可少的,其他调味酱可以随意放,看个人喜好,自由发挥。把调味酱涂匀,烤盘表面涂上一层薄薄的油即可,建议使用橄榄油。
接着,就可以放入烤箱里面啦。视烤箱的功率烤10-15分钟,也可以将两面各烤8-10分钟,烤熟即可。
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