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怎么看冬枣熟没熟|

怎么看冬枣熟没熟

看外表:生冬枣的颜色一般呈青绿色(品种本身颜色除外),且没有光泽,而熟了的冬枣颜色是青中带红,外表光亮。

怎么看冬枣熟没熟|

看大小:相同冬枣品种中,大个的冬枣成熟度会高一些,水分足,甜度更高;小个的冬枣味道会偏酸,水分较少,口感也一般,因此挑大一点的冬枣味道会好一些。

尝味道:熟的冬枣糖分要高一些,尝起来味道比生冬枣要好,生冬枣酸味较重,汁水少,在选购是这样的冬枣最好不要买。

怎么看冬枣熟没熟

生冬枣的颜色一般呈青绿色(品种本身颜色除外),且没有光泽,而熟了的冬枣颜色是青中带红,外表光亮。

相同冬枣品种中,大个的冬枣成熟度会高一些,水分足,甜度更高;小个的冬枣味道会偏酸,水分较少,口感也一般,因此挑大一点的冬枣味道会好一些。

熟的冬枣糖分要高一些,尝起来味道比生冬枣要好,生冬枣酸味较重,汁水少,在选购是这样的冬枣最好不要买。

冬枣没熟怎么变熟

将冬枣放入袋子中,系紧袋口,然后置于阴凉通风处,冬枣自身可以释放出乙烯来催熟,一般几天之后冬枣就会慢慢变熟了。

将未成熟的冬枣放入袋子里,再放入几个熟苹果或熟香蕉,扎紧袋子,通过成熟水果释放的大量乙烯物质,冬枣可以很快被催熟。


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