竹荪香菇汤的做法
将竹荪和香菇用清水泡发后，洗净切碎，蘑菇，番茄，绿叶菜洗净切成细片，锅中放油烧热，下香菇，蘑菇，竹荪翻炒片刻，加清水适量煮沸后，加番茄，绿叶菜再煮沸，加植物油，精盐，味精调味即可；健脾补气，开胃解毒。
青瓜竹荪汤的做法 青瓜竹荪汤怎么做
步骤1
准备食材：黄瓜200克、竹荪20克、生姜1块、盐1茶匙。
步骤2
将洗净的黄瓜刮成薄片。
步骤3
竹荪放入碗中，用水泡发。
步骤4
锅中注入清水，加入竹荪、黄瓜，加盖煮开。
步骤5
最后调入盐即可。
竹荪鸽子汤的做法
新鲜乳鸽除去内脏，切掉屁股，洗净，葱切段、姜切片备用。
红枣几粒、归元养生包（莲子、沙参、扁豆、苡仁、党参、百合、芡实、山药、当归等），把各种中草药洗净，用纱布包好。
因为鸽子汤炖出来比较油哈，可以加点儿竹荪一起煲，汤色要清亮好多。
整只鸽子用冷水煮开（飞水），用温水冲洗净血沫后转入电炖锅中。将炖锅里水淹过鸽子，下葱姜、红枣和各种药材。
文火档炖煮2小时。用筷子扎鸽肉基本熟了的时候，下竹荪继续煲个半个小时。最后放入少许盐调味，出锅后吃肉喝汤都非常美味。
中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。
|竹荪香菇汤的做法
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