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牡丹鱼片是不是失传了|

牡丹鱼片是不是失传了

牡丹鱼片并没有失传,现在依旧有厨师可以做出来,是一道家常菜。

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牡丹鱼片是由川菜传统名菜“牡丹鸡片”演变而来,其工艺复杂、形态高雅别致,是川菜特别的鱼香味道,充分展示了川菜在味道之外在饮食文化方面更高的追求。


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  • 牡丹鱼片的做法|
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