玉米油可以用什么代替,玉米油用什么代替比较好|

玉米油可以用什么代替,玉米油用什么代替比较好

玉米油可以用黄油代替。

玉米油主要由玉米芽胚中提取，其中含有大量维生素、不饱和酸、油酸以及亚麻酸等营养成分，具有较高的营养价值以及食用价值，而黄油主要是用牛奶加工的一种油，营养价值以及成分与玉米油相似，所以生活中可以使用黄油来代替玉米油。

玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。

玉米油可以用什么代替

玉米油主要是从玉米芽胚中提取出来的，其中含有大量的维生素、不饱和酸、油酸以及亚麻酸等营养成分。

具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处。

而黄油主要是用牛奶加工出来的一种油，营养价值以及成分与玉米油相似，可以基本用来代替玉米油，所以生活中可以使用黄油来代替玉米油。

做蛋糕没有玉米油用什么代替

做蛋糕如果没有玉米油可以用清淡、没有太大气味的色拉油来代替。加入蛋糕里面的油一般是液态植物油，可以帮助面糊蓬发，增大蛋糕的体积，帮助蛋黄糊乳化，保留水分，改善蛋糕的口感。

|玉米油可以用什么代替,玉米油用什么代替比较好