怎样做皮冻 做皮冻方法步骤
准备材料：猪皮1500g，盐、酱油、花椒、味精和生姜适量。
将猪皮洗干净后放入开水中煮五分钟，然后将猪皮捞出，拔净猪毛并刮净油脂。
将处理干净的猪皮切成细条，然后在锅内加入猪皮体积3倍的水并将猪皮放入。
加入调料与猪皮一同熬煮一个小时后将姜片、葱段等配料捞出。
然后将猪皮放置冷却，然后放入冰箱等待凝固。
将凝固的猪皮切片并加入喜欢的调料搅拌均匀即可。
皮冻怎样做好吃 制作皮冻的方法
食材：猪皮1500g，盐、酱油、花椒、味精、葱段和生姜适量。
将猪皮洗干净后放入开水中煮五分钟，然后将猪皮捞出，拔去猪毛并刮净油脂，然后将处理干净的猪皮切成细条。
然后在锅内加入猪皮体积3倍的水并将猪皮放入，加入调料与猪皮一同熬煮一个小时后将姜片、葱段等配料捞出。然后将猪皮放置冷却，然后放入冰箱等待凝固，最后将凝固的猪皮切片并加入喜欢的调料搅拌均匀即可。
用猪皮怎样做皮冻
用猪皮做皮冻首先猪皮切条备用，再把葱花、姜片、八角放入滚水中。放入猪皮熬煮。最后把猪皮煮烂加入鸡精、盐、酱油出锅放凉即可。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，韧性好，色、香、味、口感俱佳。
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