工业明胶有什么用途|

工业明胶有什么用途

明胶的用途：

食品工业中的肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清等。

制药工业中的胶囊、药品黏结剂、药品糖衣、明胶海绵等。

其他工业中的家具行业、纱布行业、印刷行业、胶带纸行业、火柴行业等。

明胶，一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。

明胶的作用：

明胶是一种生物大分子，故具有高分子的一些性质，将干燥的明胶置于适量的水中时，首先看到它们的外层慢慢地胀大起来，随着时间的推延，胀大现象逐步向内层发展，这种现象称之为“溶胀”，通俗也称为“膨胀”。膨胀后的明胶加温至35℃以上就会与水形成均匀的溶液。简言之商品胶首先在冷水中浸泡膨胀60分钟，然后在80℃以下水浴中熔化。

工业香蕉水有什么用途

工业香蕉水可以用作防水漆、织物染色处理、药品萃取精制等的溶剂以及香料制造，可以用作分析试剂，如作溶剂，萃取剂，色谱分析标准物质，它也是制造喷漆溶剂、稀释剂的主要成分之一。

工业香蕉水有什么用途

香蕉水又名天那水、梨油，因为有乙酸戊酯或乙酸异戊酯的香蕉味，所以又叫做香蕉水。

香蕉水是由多种有机溶剂配制而成的无色透明易挥发的液体，主要成分是有甲苯、醋酸丁酯、环己酮、醋酸异戊酯、乙二醇乙醚醋酸酯。

工业香蕉水微溶于水，能溶于各种有机溶剂，易燃，主要用作喷漆的溶剂和稀释剂。

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