广式茶餐厅有什么吃的|

广式茶餐厅有什么吃的

广式茶餐厅有鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等。传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。

特色广式甜品有什么

特色广式甜品主要有杨枝甘露、姜撞奶、双皮奶、牛奶炖蛋、芒果西米露、芒果白雪黑糯米、银耳木瓜冰糖水、红豆沙、椰奶西米露。

甜品大致分为甜味点心和广式的糖水，甜品一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。

广式腊肠的配料 广式腊肠的配料有哪些

广式腊肠的加工离不开糖、酒、盐、酱油、硝酸钠作配料，它不但经过溶解腌制，以使产品达到色、香、味的要求，而且对产品起着发色、调味、防腐、增加食品感观性状及提高产品质量的作用，因而辅料质量的好坏直接影响到产品的优劣。

糖：在腊味生产中，糖可中和调味，软化肉质，起发色及防止亚硝酸盐分解的作用。因此要求其晶粒均匀，干燥松散，颜色洁白，无带色糖料、糖块，无异物，水溶液味甜，纯正。

酒：不但可排除肉腥味，而且可增加产品的香味，有杀菌着色、保质的作用。要求透明清澈，无沉淀杂质，气味芳香纯正。酒精度以54度为宜，象汾酒、玫瑰露酒，均可使产品产生一种特殊的醇香。

食盐：既是防腐剂，又是调味料，可以抑制细菌生长。在腊味肉的腌制中起着渗透作用，使肌肉中的水分排出，肌肉收缩，肉质变得紧密，便于保存。

|广式茶餐厅有什么吃的