用高压锅煮饭需要多长时间?,用高压锅煮饭需要多久
电压力锅一般跟电饭锅一样,按照程序设定,压力锅会自动计算煮饭时间,一般3-5口人的米饭,需要30分钟左右吧。
普通高压锅一般煮米饭需要根据烹饪量来确定时间,一般3-5口人的米饭,需要25分钟左右,但需要人为控制一下火,当高压锅开锅喷气后,要将火调小到中小火,中小火再煮10分钟,然后关火后等上五分钟就好了。这样也不粘锅,味道也更佳。
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高压锅煮饭,一般情况下需要5分钟到10分钟,具体也会受到煮饭量等因素的影响。
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。
压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点,比较省时及节能,并经久耐用。缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
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高压锅煮饭一般10分钟左右即可,不过具体时间还要看米的量来定。
首先将大米淘洗干净,放入锅内,加入水的高度在米上面一厘米左右即可,然后盖好锅盖、压上限压帽打开燃气灶大火,烧到限压阀冒出连续的气后关小火,此时再烧10分钟左右即可,不要煮得时间太长,否则会烧糊锅底,结出较厚的“锅巴”,影响米饭的口感。
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